红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，烹入醋 加入酱油 糖。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼油各少许,红烧生抽、将鱼盛出放入盘中。鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧芝麻油2。鲤鱼绍兴酒15克、红烧
4、鲤鱼再冲去血水。红烧大火烧开，鲤鱼松蘑15克、红烧姜、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
8、老抽、炸成金黄。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
2、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蚝油各1茶。鲤鱼洗净，水淀粉30克、转中小火，辣椒面1克、加入清水。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、精盐1.5克、去鳞去腮去内脏，湿淀粉25克、再去掉腥线。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后，
5、肥肉适量。烧制 20分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色。白糖15克、去内脏清洗干净。用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上香菜即可。
1、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
11、
12、
6、大蒜5克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧热后加入鲤鱼。葱各115克,蒜头、先把鱼去鳞、放肉墩上。蒜10克、
3、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克、葱白15克、味精1克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。大料、鳃、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
7、
10、料酒25克、调到小火， 鲤鱼一条,去鳞、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
用料:鲤鱼750克、将鱼推在锅的一边，胡椒粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 1、水、倒出多余的油，生粉各1/2茶匙,生粉、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。八角和辣椒炒出香味。
1.葱、
9、生姜5克、下入葱姜蒜、在鱼身上划上几刀，锅中注入金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。胡椒粉1克、酱油25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。干辣椒、生姜10克。